В Пекине, известном туристическом городе, имеются не только достопримечательности, осмотр которых доставит туристам огромное удовольствие, но и в свободное от осмотра время здесь можно попробовать многие местные яства и деликатесы, что тоже, поверьте, доставит туристам большую радость. В Пекине есть знаменитое блюдо, которое называется "шуаньянъжоу", что в переводе означает "полоскать баранину". Тот, кто, отведав его, надолго запомнит его вкус. В ресторане Дунълайшунь готовят коронное блюдо – баранину в китайском самоваре – "шуаньянъжоу".

　　Дунлайшунь насчитывает более чем 100-ю историю. Найти этот ресторан очень легко. Он находится в крупнейшем пассаже "Синьдунъаньшичан", который возвышается на улице Ванфуцзин – самой знаменитой в Пекине торговой улице. Войдя ресторан, сразу же увидишь головной ресторан Дунълайшунь, декорированный в старинном китайском стиле.