В сухом виде чай «Дахунпао» похож на полоску или веревочку глубокого черного цвета. Чай обладает достаточной стойкостью для заваривания, после заваривания на краю зеленого листа появляется красная кайма. На вкус «Дахунпао» нежный и мягкий, в нем содержатся разные ароматные вещества, он пахнет орхидеей, а вкус, что очень интересно, изменяется с температурой.
Чай «Дахунпао» принадлежит к разновидности чаев «гуфуча», то есть выращивание требует больших трудов, обработка требует высокой технологии, а процесс заваривания и распевания тоже заслуживают сугубого внимания. Правильное заваривание и употребление смогут полностью выявить чайные свойства и позволяют людям почувствовать неиссякаемые наслаждения. Обычный чай после нескольких заварок становиться не вкусным, а для чая «Дахунпао», даже 7 раз заваривания не повлияли ни на что: цвет его настоя в основном не изменился, и даже вкус остался неплохим.