Москва, 11 марта /Синьхуа/ -- Московское мороженое со вкусом крем-брюле, ванили и шоколада представят на Китайской международной выставке пищевых продуктов и напитков /SIAL China 2025/, которая состоится в мае в городе Шанхай /Восточный Китай/. Об этом Синьхуа сообщили в пресс-службе Департамента инвестиционной и промышленной политики /ДИПП/ города Москвы.
"Китайские потребители все чаще выбирают натуральные и классические продукты, и мороженое -- не исключение. Одним из главных гастрономических открытий прошлого года стало московское мороженое со вкусами крем-брюле, ванили и шоколада", -- отмечается в сообщении.
По данным ДИПП, Россия вошла в топ-10 крупнейших поставщиков мороженого в Китай. Только за первый квартал 2024 года в Китай было продано более 276 тонн российского мороженого -- в шесть раз больше, чем годом ранее. Доля производителей из Москвы составила более 65 проц.
"Китайские потребители высоко ценят качество продуктов и все больше выбирают мороженое с натуральным составом. Мы видим растущий спрос на классические вкусы, которые вызывают чувства доверия, комфорта и ностальгии. Именно поэтому крем-брюле, ваниль и шоколад -- не просто десерт, а настоящая гастрономическая классика, которая уже завоевала любовь китайских покупателей", -- отметила генеральный директор московской фабрики мороженого "БРПИ" Агнесса Осипова. Она добавила, что компания планирует укрепить позиции на китайском рынке и кратно увеличить объемы поставок своей продукции в 2025 году.
Участие московских производителей в выставке SIAL China 2025 организовано центром поддержки экспорта "Моспром", подведомственного ДИПП. По словам министра столичного правительства, руководителя ДИПП Анатолия Гарбузова, Москва уделяет особое внимание развитию торгового сотрудничества с Китаем. "Находить потенциальных покупателей за рубежом столичным компаниям помогает центр "Моспром". Один из самых эффективных инструментов поддержки -- байерская программа, которая дает бизнесу возможность участвовать в зарубежных отраслевых выставках и деловых миссиях", -- подчеркнул он.
