Средний размер чаевых для официантов в ресторанах и кафе за семь месяцев текущего года составил 7,5% от чека. Больше всего на чай оставляли в марте — 96 руб., меньше всего — в июле.

　　在本年度7个月中，在饭店和咖啡馆工作的服务员，他们获得小费的平均金额为账单金额的7.5%。获得小费金额最多的是在3月份——96卢布，最少的是在7月份。

　　В среднем посетители кафе и ресторанов всех ценовых сегментов в период с марта по сентябрь 2019 года оставляли чаевые на сумму в размере 7,5% от счета. Об этом свидетельствуют данные исследования Сбербанка, поступившего в РБК.

　　俄联邦储蓄银行的研究数据表明:2019年3月至9月期间，在各种不同价位的咖啡馆和餐厅中，消费者们平均支付的小费金额占了账单金额的7.5%。

　　За семь месяцев текущего года 40,3% пользователей мобильного приложения SberFood оставляли на чай в среднем 88,5 руб. Часть посетителей ресторанов при этом не пользовались сервисом платежей либо оставляли на чай наличными.

　　在今年的前七个月，在SberFood移动应用程序上的用户中，有40.3%的人在给小费上平均支付了88.5卢布。一些餐厅的消费者既没有使用这个软件支付小费，也没有用现金来给小费。

　　В денежном выражении размер чаевых оказался в сентябре на 8,4% меньше, чем в марте — тогда чаевые для официантов были самыми большими, 96 руб. Меньше всего на чай в кафе оставляли в июле — 74 руб.

　　从金额来看，9月份的小费比3月份少8.4%--在3月份的时候，服务员获得的小费最多，小费的金额是96卢布。在7月份，在咖啡馆里的服务员获得的小费最少——只有74卢布。

　　Чаще всего посетители ресторанов и кафе оставляли на чай в августе (42,6% клиентов), а реже всего — в апреле (36,9%). При этом отмечается, что те, кто оставлял положительный отзыв о заведении, поощряли чаевыми официантов в два раза чаще, чем те, кто отзывался негативно.

　　餐馆和咖啡馆的顾客在8月份更经常给小费(占消费者的42.6%)，而在4月份顾客给小费的人数最少(占消费者的36.9%)。同时，应当注意的是，在给餐厅好评的顾客中，给服务员小费的人数是给差评的顾客中的两倍。

　　维基百科

　　对小费是这样解释的:

　　Чаевые — сумма денег, добровольно выдаваемых обслуживающему персоналу гостиниц, заведений общественного питания, парикмахерам, таксистам и т. п. сверх платы по счёту — «на чай».

　　小费是自愿给予酒店、餐饮场所、理发店、出租车公司等服务人员超出账单的金额——"用于喝茶"。

它源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：to insure prompt service(保证服务迅速)的碗。顾客将零钱放入碗中，将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips，译为小费。

　　在俄罗斯，该不该给小费、该给多少小费并没有固定的标准。服务质量、消费场所档次、消费者的体验都会影响着小费的数量。

　　一般在餐厅，美容院，出租车等服务行业，如果他们服务的很好，可以考虑给一下小费，但是，不用太多！一般不要超过消费总金额15%。

　　但是，并不是所有情况都是可以给小费的。俄罗斯一家网站列出了绝对不要给小费的对象，他们是：空姐、导游、医生、翻译、厨师、私人教练，还有在火车上帮你拿了一下行李的同路人，也是不应该给小费的。因为这些人有的受规则管辖不能拿小费，有的是出于良心道义给予了你帮助，还有的是你已经为他们的服务单独支付了费用，而且这些职业大都收入颇丰，一般来说是不会欣然接受你的小费。