Самыми популярными сладостями у россиян в июле оказались печенье, пряники и вафли, сообщает RT со ссылкой на данные "Такском".

　　俄罗斯电视节目《今日俄罗斯》公布了Taxcom的调查，数据显示7月最受俄罗斯人青睐的甜食分别是饼干、姜饼和华夫饼。

　　За ними следуют шоколадные конфеты, сахарные изделия ,шоколадная паста, торты и пирожные. Средняя цена торта составила почти 400 рублей за килограмм, а кексы и рулеты можно приобрести за 240 рублей.

　　紧随其后的还有巧克力糖果、糖制品、巧克力酱、蛋糕和馅儿饼。蛋糕以每千克400卢布的均价出售，而小蛋糕和千层卷是240卢布每千克。

　　Средняя цена на печенье в июле составила 150 рублей за килограмм, на шоколадные конфеты — 595 рублей。

　　七月饼干的平均售价为150卢布每千克，而巧克力糖果是595卢布/千克。

　　Анализ проводился на основе обработки фискальных данных с касс. Специалисты проанализировали более 14,5 миллиарда кассовых чеков.

　　该项调查以收银台数据为基础，在专家分析了超过145亿的小票。

　　俄罗斯人对甜食的分类和命名简直让外国友人们眼花缭乱和抓狂，但是作为俄语学习者，对俄罗斯有代表性的甜品必须有一丢丢的了解才好，以免未来与战斗民族本族打交道时因为自己的不了解而闹出一些笑话。

　　Тульский пряник. (图拉姜饼)

　　Пряник может по праву претендовать на звание одного из первых российских сладостей. Самый известный русский пряник из Тулы. Это квадратная плита пряного пирога с джемом или сгущенным молоком. В конце 1990-х годов в Туле открылся музей, посвященный прянику.

　　姜饼可以算得上是俄罗斯第一种甜食，最著名的当属图拉姜饼(图拉：我们不仅有茶炊，有姜饼，还有美景哦！)这是一款方形的配有果酱或者炼乳的饼，上个世纪90年代在图拉还设立了专门的姜饼博物馆。

ватрушка (奶渣饼)

　　Ватрушка - самое примитивное кондитерское изделие, появившееся еще в кухне древних славянских племен. Хотя рецепт изготовления этой сладости очень прост, спрос на нее сохраняется и на прилавках магазинов ее можно встретить достаточно часто.

　　奶渣饼是出现在古斯拉夫部落厨房里的最传统最原始的食品。虽然他们的制作过程非常简单，但是人们还是很喜欢吃它，且在超市中是很常见的。

　　Печеное яблоко熟苹果？

　　Россия - северная страна, поэтому тут растет очень мало фруктов. Из-за этого основу фруктовой и десертной кухни составляет яблоко.

　　俄罗斯位于北方，因此这里水果稀少，所以一般用苹果来做水果料理或者甜品

　　чурчхела (丘奇赫拉)

　　格鲁吉亚、阿塞拜疆等地的一种用葡萄汁、胡桃、面粉等制作而成的香肠形甜食品。

　　Этот десерт, несомненно, является самым здоровым деликатесом в списке, так как он содержит много глюкозы и фруктозы, растительных масел, белков, органических кислот и витаминов.

　　这是最健康的美食，因为它含有大量的葡萄糖和果糖，植物油，蛋白质，有机酸和维生素。

　　Сырники (奶渣馅饼)

Тирамису (提拉米苏)

　　提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，但同时在如今的俄罗斯，提拉米苏也是非常受欢迎的甜点。它以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

　　在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境

　　Торт Наполеон (拿破仑蛋糕)

1912年由法国传入，拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

　　Черный лес (黑森林)

　　黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

　　完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

　　Медовый торт (蜂蜜蛋糕)

俄式提拉米苏，不仅在俄罗斯，如今在中国也很火！甜而不腻，并且有蜂蜜独特的味道，是一款怎么点也不会踩雷的甜品。