Японская кухня пользуется популярностью в Китае в последние годы, сообщила Японская организация по развитию внешней торговли.

　　По данным организации, количество ресторанов японской кухни в Китае увеличилось до 40 тыс. 800 в 2017 году против 10 тыс. 600 в 2013 году.

　　На конец 2017 года большинство ресторанов японской кухни находились в Гуандуне, Цзянсу и Шанхае.

　　В последние годы рост числа ресторанов японской кухни в городах первой линии Китая замедлился, при этом ускорившись в городах второй и третьей линии, что свидетельствует о том, что японская кухня распространяется на все большую территорию страны, сообщила организация.

　　Все больше китайцев совершают поездки в Японию и хотят иметь возможность ходить в японские рестораны в Китае. Это является одной из причин стремительного распространения ресторанов японской кухни.