Процесс становления и развития русской кухни растянулся на несколько веков. То и дело о ней всплывают упоминания в летописях Х-ХV вв. и в разнообразных исторических документах. Развиваясь вместе с народом, русская кухня отражала не только быт и нравы, но и историю. Кухня совершенствовалась, пополнялась заимствованиями и расширялась на протяжении веков.

　Сегодня словосочетание «русская кухня» ассоциируется со щами, хрустящими соленьями и маринованными грибочками, ароматной кулебякой и расстегаями, а также неповторимым чаем из самовара.

　Перед нами –Топ-7 русских кушаний.

　Икра

　Черный хлеб

　Говядина по-русски