Фото: Вань Вэньтао

　Говорят, что не побывать на пешеходной улице Чжунъяндацзе – не увидеть Харбин. Ее основание относится к 1898 году. Она славится одной из самых длинных и широких пешеходных улиц в Азии. Сегодня это процветающий коммерческий проспект. Гуляя там, можно увидеть не только множество сооружений в европейском стиле, но и насладиться разнообразными лакомствами. Давайте узнаем про самые популярные из них!

　1. Жаренная харбинская колбаса (烤红肠)

　«Харбинская колбаса жуется лучше, чем американский хот-дог, она вкуснее, чем английская сосиска». Со своим европейским стилем эта колбаса очень популярна в Китае. Ее покупают в обычных магазинах, часто кушают как отдельное лакомство. Умные харбинцы создали новый способ питания. На Чжунъяндацзе часто можно увидеть эту колбасу, которую жарят на огне от древесного угля, потом кушают с пряной соли, сразу ощущая тепло на холодной улице.

　2. Горячая Кока-Кола с имбирем(姜汁可乐)

　Не уверены, что кипяченая Кока-Кола с имбирем пойдет на пользу вашему здоровью, но она точно понравится вам по вкусу. Прекрасно может заменить горячий чай или кофе. Попробовать можно в одном из кафе на проспекте Чжунъяндацзе.

　3. Гобаожоу(锅包肉)

　Так называется свинина в кляре и в кисло-сладком соусе. Ее можно смело называть одним из любимых блюд российских туристов в Китае. Любят такую свинину и сами китайцы. Если некоторые блюда китайской кухни можно встретить лишь в некоторых провинциях, то гобаожоу распространено повсеместно. В Харбине не обязательно для этого идти в ресторан. На Чжунъяндацзе можно купить «быстрое гобаожоу».

　4. Танхулу(糖葫芦)

　Это засахаренные фрукты или ягоды на бамбуковых палочках. На Чжуньяндацзе этот десерт продается практически везде. Здесь вы можете купить «сладкие шашлыки» с красной бояркой, яблоками, виноградом, киви, мандаринами и другими фруктами.

　5. Мороженое «Модерн»(马迭尔冰棍)

　Марка этого мороженого была в 1906 году в Харбине создана Иосифом Каспе – французом еврейского происхождения. «Модерн» имеет желтый цвет и форму прямоугольного параллелепипеда. В состав входят сахар, молоко, яйца и другие ингредиенты. Особенность этого холодного десерта заключается в том, что он сладкий, но нежирный, содержание в нем молока и яиц намного выше их содержания в аналогичных продуктах. Сегодня мороженое «Модерн» пользуется все большей популярностью в КНР.