
Более чем в 200 супермаркетах Пекина в продаже появились нестандартные маньтоу -- паровые пампушки из картофельной муки.
Внешне новый продукт не сильно отличается от традиционных маньтоу. Небольшую разницу можно заметить в цвете. Как сообщил консультант сетевого супермаркета "Умэй", покупатели приобретают картофельные пампушки пока в основном из любопытства.
Для Китая появление в супермаркетах картофельных пампушек -- это не только рождение нового вида продуктов питания. В этом кроется важное изменение продовольственной политики страны: картофель может стать четвертым основным видом сельхозпродукции Китая после риса, пшеницы и кукурузы.
Еще в 2013 году научная группа Института обработки сельхозпродукции при Академии сельскохозяйственных наук Китая во главе с главным научным сотрудником Му Тайхуа приступила к освоению технологии изготовления картофельных пампушек. Удачного результата добились после смешения картофельной муки с пшеничной.
В дальнейшем планируется разработать целую линию картофельных блюд, отвечающих кулинарным пристрастиям китайцев. Так, в ближайшем будущем на полках супермаркетов должны появиться картофельные баоцзы и сладости, пирожные, отметил Му Тайхуа.
- Современные технологии изменили жизнь древнего кита...
- На неформальной встрече министров обороны АСЕАН обс...
- Руководство палаты представителей США от Республика...
- Большинство россиян хочет видеть в. Путина президент...
- Премьер-министр Австралии выразил надежду, что китай...
- «Интернет +» изменяет облик сельского хозяйства прови...
- Может ли улучшение российско-американских отношений...
- Погибшая женщина-пилот Юй Сюй посмертно удостоена по...
- В Израиле прошла выставка национальной безопасности...
- Саммит АТЭС в Лима: новые возможности для региональн...
- Иностранные студенты познакомились с очарованием национальной тенденции Китая
- Каково это, когда десятки тысяч людей вместе кричат реке?
- Иностранные студенты познакомились с культурой национальности хэчжэ
- Русская девушка посетила чайную плантацию в городе Хэнчжоу
- Местные гиды обладают непереводимым преимуществом в туристическом буме Китая