【积极词汇】

 

烹饪美食

готовить еду	做饭
готовить блюдо	做菜
мыть овощи	洗菜
резать ножом	用刀切
резать огурец ломтиками	切黄瓜片
варить кукурузу	煮玉米
готовить суп	煮汤
варить лапшу	煮面条
варить рыбу	炖鱼
жарить рис	炒饭
жарить картофель фри	炸薯条
жарить мясо	烤肉
готовить пельмени на пару	蒸饺
солить огурец	腌黄瓜
жарить яйцо	煎鸡蛋
добавить приправу	放调料
добавить соль	放盐
готовить пельмени	包饺子

      　【边听边学】

　　俄餐的烹饪方法没有中餐复杂，做饭、做菜、包饺子、煮汤、煎鱼都可以用动词“готовить”。“煮”用动词“варить”表示。“煎、炒、烤、炸”用动词“жарить”表示。