Многодневное празднование китайского Нового года завершается великолепным фестивалем фонарей, который ещё называется Юаньсяо. И сам праздник, и традиционные для него лепёшки окутаны множеством интереснейших историй и легенд, одна из которых гласит, что впервые множество фонарей осветили китайское небо во времена правления Ханьской династии Минди после возвращения из Индии ученика, сумевшего отыскать писание Будды. Поскольку случилось это пятнадцатого числа первого лунного месяца, то именно в этот день с тех пор и запускаются в небо тысячи горящих фонариков, словно напоминая всем жителям Китая, что учение великого Будды способно рассеять даже ночную темень.
С происхождением традиционных лепёшек Юаньсяо связана ещё одна интересная легенда. Говорят, что во дворце императора Уди жила горничная, которую звали Юаньсяо. Умела она готовить очень вкусные рисовые лепёшки, ими восхищался и сам император, и все его министры.
Следует отметить, что в те времена каждая девушка, попадающая в императорский дворец, навсегда теряла связь с внешним миром, ей запрещалось поддерживать отношения с семьёй. Юаньсяо очень сильно скучала по своим сёстрами и родителям. Однажды её, плачущую, увидел прогуливавшийся в саду министр Дун. Министр расспросил девушку о причине её слёз и когда услышал о её беде, пообещал помочь, чем несказанно удивил Юаньсяо.
