Учимся готовить Цзунцзы
2015-01-06 17:48:03

 

 Шаг шестой: финальный вид сворачивания, как на фото, оставляется хвостик.

 Шаг седьмой: хвостик целиком сворачивается и придавливается большим пальцем.

 Шаг восьмой: свободный край сворачивается к центру.

 Шаг девятый: Цзунцзы обвязывается хлопковой нитью крест-накрест, чтобы лист на развернулся.

 Шаг десятый: для приготовления Цзунцзы лучше использовать скороварку, положить 8 частей Цзунцзы, 8 частей воды, варить около часа.

Автор :    Источник : Китайский информационный Интернет-центр    Редактор : Чжи Вэй
Поделиться: