Дальневосточный купец Иван Чурин и не подозревал, что чуть более века после того, как он наладит в Харбине производство кваса, на китайском рынке за этот напиток развернется настоящая борьба.
Основанная Чуриным в 1900 году компания Цюлинь (Qiulin) до недавних пор была единственным производителем кваса на китайском рынке, и его популярность не выходила за пределы Северо-восточного Китая. Но в последние годы, благодаря открытию завода компании Цюлинь в Тяньцзине, китайцы наконец-то распробовали напиток из России. По сравнению с 2009 годом, объемы производства кваса увеличились в четыре раза, достигнув в 2012 году 20 тыс тонн. Генеральный директор компании Чжан Чжунцзюнь даже заявил о грандиозных планах - увеличить объемы производства кваса до 100 тыс. тонн за три года.
Успеху компании Цюлинь воспрепятствовала корпорация Вахаха (Wahaha), один из крупнейших китайских производителей напитков. В поисках нового бренда, который бы мог противостоять популярным в Китае энергетическим напиткам, Вахаха выпустила свой вариант кваса, планируя увеличить производство до миллиарда бутылок к концу 2013 года. А чтобы раскрутить бренд на китайском рынке, компания развернула масштабную телевизионную рекламную компанию, выступая спонсором многих популярных телепередач. Телезрители даже стали ошибочно полагать, что именно она привезла из России рецепт кваса в Харбин.
