糖醋鱼раба жареная в кисло –сладком соусе
豆瓣鲫鱼карась с бобами
清炖甲鱼тушёная черепаха
鳝鱼段ломтики угря
番茄青鱼скумбрия в томатном соусе
炸烹大虾жареные креветки (раки)
清炒虾仁жареные чилмисы
红烧对虾креветки в соевом соусе
红烧鱼翅плавники акулы
白扒鱼翅плавники акулы паровые
辣子肉丁жареная свинина с перцем
鱼香肉丝свинина с рыбным вкусом
冬笋肉丝жареная свинина с побегами бамбука
木须肉омлет со свининой
香菇里脊свиное филе с грибами
糖醋里脊свиное филе в кисло –сладком соусе
青椒肉丝жареные соломки свинины с перцем
古老肉 гулаожоу ;свинина в томате
糖醋排骨свиная грудинка в кисло-сладком соусе
回锅肉 поджарка из отварной свинины
干烧肉片свинина в томатном соусе
