На форуме с докладами выступили ведущие китайские специалисты в чайной сфере, ученые, экономисты, политики. Они предложили вкладывать инвестиции по нескольким направлениям – закладка новых чайных плантаций, переработка чайного сырья, развитие новых технологий производства, упаковка готовой продукции, выпуск продукции на основе чайного листа (косметика, напитки, пищевые продукты), расширение рынков сбыта и т.д.
Выступая с докладом, заместитель ректора НИИ чая из города Ханчжоу (пров. Чжэцзян) сказала, что в последние годы Китай занимает первое место по трем основным показателям – объему производства чая, площади чайных плантаций, объему реализации чая первичной обработки (маоча). Вот что она сказала:
«Площади чайных плантаций у нас в стране растут из года в год. Показатели за 2011 год демонстрируют следующее: площадь чайных угодий составила 31,65 млн. му (или 2,11 млн га), объем производства – 1,6225 млн. тонн чая, объем реализации чая первичной обработки – 60 млрд юаней (примерно 6 млрд евро). На сегодня нет никаких весомых причин и особых рисков для вложения инвестиций в чайную отрасль. Объемы потребления чая растут, обеспечивая стабильное развитие производства. Мы в свою очередь следим за тем, чтобы потребители имели возможность пить качественный чай».
Дорогие друзья, теперь вы видите, какое важное место отводится чаю в современном Китае. Это не только любимый напиток миллионов, это еще и миллионный бизнес, требующий серьезного вдумчивого подхода. Судя по решительному настрою участников чайный выставки в Сямэне, у этой области в Китае прекрасные перспективы.
К слову сказать, только сегодня завершила свою работу крупнейшая международная выставка чая в городе Гуанчжоу провинции Гуандун. Свою продукцию представило 600 предприятий из более 10 стран и регионов мира. Более подробную информацию об этом мероприятии вы можете узнать на нашем сейте в Интернете в рубрике «Чайный салон». Кстати, на этой неделе исполняется ровно год с момента открытия на сайте МРК на русском языке тематической рубрики о китайском чае. Последние новости из мира чая, интервью с интересными людьми, фото и радио путешествия в знаменитые чайные дома, на чайные плантации и рынки страны вы найдете на сайте по адресу www.crirussian.ru Спасибо за внимание! Услышимся ровно через неделю! Пейте чай и будьте здоровы!
