Миллионы людей на планете начинают свое утро с чашечки ароматного чая. А для десятков тысяч человек чай – это еще и ежедневная работа. На сегодня чай производят в 45 странах и районах мира. В Китае в чайной и смежных с ней отраслях занято около 80 млн человек. Довольно внушительная цифра на самом деле. Чайная отрасль Китая – одна из самых быстроразвивающихся. Убедиться в этом можно на многочисленных чайных выставках, которые ежегодно проходят во многих городах страны. В Пекине в этом году прошло целых три специализированных выставки чая, причем вход на них был совершенно бесплатный.
Сегодня я приглашаю вас, уважаемые слушатели, побывать на чайной выставке в городе Сямэнь пров. Фуцзянь, познакомиться с чайными новинками, пообщаться с участниками и гостями настоящей чайной тусовки. Итак, начнем!
Выставка «Чайная отрасль и инвестиции» проходила в Сямэне в сентябре этого года, она стала самой крупной тематической экспозицией в рамках 16-й Международной торгово-инвестиционной ярмарки.
Общая площадь выставки составила 13 тыс. кв. метров. Было представлено 508 стендов международного стандарта. Свою продукцию представили более 220 отечественных предприятий. В основном это были компании из провинции Фуцзянь, и соседних провинций.
Посетители выставки могли продегустировать чай весеннего и летнего урожая, насладиться выступлениями мастеров чайной церемонии, подобрать посуду, а также наладить контакты и сотрудничество с производителями и поставщиками чайной продукции.
Провинция Фуцзянь – один из лидеров по производству чая в стране. Она славится улунскими, белыми, цветочными и красными чаями. Представительница компании «Гуан Фу», которая находится в городе Фудин, Цзе Юн рассказала об особенности местных чаев. Давайте послушаем:
«В Фудине производят белые чаи, одни из самых лучших в стране. Наша фирма владеет несколькими чайными фабриками в провинциях Фуцзянь, Юннань и Гуанси, поэтому и ассортимент у нас достаточно богатый. Мы специализируемся на производстве жасминового чая, красного, связанных цветочных чаев, которые делаются вручную. Много нашего чая идет на экспорт, потому что он соответствует всем китайским и международным стандартам качества. В Китае в последнее время стал очень популярен белый чай, он полезен для здоровья, его можно долго хранить. Мы стараемся следить за новинками индустрии посредством участия в подобных мероприятиях».
