43-летний Сергей приехал из российского города Уссурийска, который находится всего лишь в 3 часах езды на машине от китайского города Суйфэньхэ. Сергей побывал там только однажды: «Я ездил в Суйфэньхэ только один раз, и это было 20 лет назад, потому что я всегда слишком занят бизнесом».
В этом путешествии по Харбину Сергея интересовало все. Например, ресторан китайской кухни, в котором он пробовал деликатесные блюда: «В первый вечер китайские друзья пригласили меня поесть рыбу. Я не на шутку испугался, когда официант поставил передо мной большой котел с рыбой, вся поверхность которого была покрыта острыми перцами». Сергей смеется: «В этот раз я действительно прочувствовал разницу в приготовлении блюд - после того, как поел Шуйчжуюй (рыба, приготовленная в котле с растительным маслом пополам с сычуаньским соусом и засыпанная 3 - 5 см. острых красных перцев), я не чувствовал свои губы».
