Сладости с историей

 

Гула мелака в Мелаке, Малайзия
Вы, наверняка, сейчас в первый раз слышите такое название кушанья, если никогда не бывали в Малайзии. Необычный, приготовленный из саго, пальмового сахара и кокосового молока десерт редко можно встретить за пределами этого государства. Иногда это желеобразное лакомство в меню ресторанов именуется "саго гула мелака". Попробовать азиатскую сладость удастся, увы, только на его родине. Впрочем, если в своем городе в магазине тайско-китайской еды вы раздобудете пальмовый сахар и другие ингредиенты, можете попробовать приготовить его дома.

Автор ： 　　　 Источник ： rbc 　　　 Редактор ： Ван Синьюй