Цветы лаванды, как символ Прованса, существует почти везде: и на полях в природе, и в домах местных жителей. Даже в магазинах, вы можете увидеть мыло из лаванды, духи из лаванды и т.д.
Самое лучшее место, чтобы полюбоваться распустившейся лавандой, это горный район Люберон. Ежегодно с 5 по 10 месяц море лаванды делает Люберон самым красивым во Франции местом. В горах Люберона находится монастырь «Sault», который был построен в 12 веке. Перед ним – огромнейшее лавандовое поле.