您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски

Традиционные китайские аптеки (2)

http://www.partnery.cn  2011-11-07 09:21:51

  С- А настойки готовят на китайской аптечной водке или спирте. Существует много различных настоек. Некоторые лекарственные настойки готовят оригинальным способом путем заквашивания лекарственных корней в зерновых отварах с дрожжами.

  А –Саша, но думаю, что не ошибусь, если скажу, что большинство лекарств готовят в виде отваров. Вываривание лекарственных средств производится часто с той же целью, что и вымачивание, но с той лишь разницей, что и сам отвар входит в состав лекарства. Большая часть отпускаемых китайской аптекой лекарств подвергается вывариванию, для чего употребляют необходимое количество прокипяченной воды, которую кипятят вместе с лекарственными средствами в течение 15—20 минут. После этого в зависимости от назначения врача отвар остужают вместе с лекарственными средствами и только потом процеживают его через нитяное сито; нередко его процеживают еще горячим. Приготовленный отвар больной иногда применяет в теплом виде. В этих случаях аптека отпускает больному соответствующий сбор с приложенными к нему указаниями о способе приготовления отвара; потом уже больной сам готовит лекарство.

  С- А самым распространенным средством для лечения заболеваний кожи являются мази, которые готовят на растительном и животном жире с добавлением пчелиного воска и других веществ. Все же наиболее излюбленным методом лечения заболеваний кожи являются лекарственные ванны, которые готовят в виде отваров и настоев из растений и других лекарственных средств.

  А- Применяют и лекарственные пироги и каши, которые употребляются больным в пищу. Каши варят из различных круп вместе с лекарством. Лекарственные пироги готовят из муки или каши и в них добавляют то или иное лекарство.

  С- Кстати сказать, каждое лекарство китайской медицины имеет определенный вкус, который, в свою очередь, должен соответствовать заболеванию, для лечения которого лекарство применяется.

  А- А вот меры веса, применяемые в китайской аптеке, отличаются от таковых в европейской аптеке. В центре торгового зала аптеки расположен прилавок, где продаются отдельные лекарственные средства: рога антилопы, нарезанные тонкими ломтиками панты в стеклянных баночках, корни лекарственных растений.

  С- Лекарства отпускаются по рецептам. По стенам на стеллажах стоят ящички с надписями. Работники аптеки быстро находят нужный ящичек, набирают деревянной лопаточкой необходимое количество лекарственного средства, взвешивают его, смешивают и разделяют на порции. Через 2—3 минуты больной получает упакованное средство вместе с наставлением о способе его применения.

  А- Вот такие эти удивительные китайские традиционные аптеки.

Автор :     Источник :Международное радио Китая    Редактор :Чжан Цайся
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>