L'Astrance
4 rue Beethoven. Метро: Passy
Головокружительные цены в таких ресторанах как L'Astrance оправданы: еда там действительно превосходна, и три звезды Мишлен - подтверждение этому. Здесь вас ждет трапеза под высокими потолками среди зеркальных стен. Любезный персонал поможет сделать выбор между превосходными блюдами - галетами из фуа-гра, палтусом со шпинатом и морскими ежами с шампиньонами. Во всех кушаньях много овощей, зелени и фруктов. Шеф-повар подходит к гастрономии творчески и не приемлет каких-либо ограничений: он стажировался у лучших кулинаров мира и служил личным поваром адмирала французского флота.
