Российские производители мороженого в июне 2011 года подняли отпускные цены на свою продукцию на 7–12% из-за удорожания сырья и энергоресурсов, однако это повышение меньше уровня 2010 года, когда цены поднялись на 10–20% из-за «молочной инфляции», сообщил РИА «Новости» заместитель генерального директора Союза мороженщиков России Геннадий Яшин.
Как сообщил в четверг союз, производители мороженого были вынуждены повысить цены на свою продукцию с июня 2011 года из-за целого ряда экономических причин, а также в связи с произошедшими изменениями в области технического регулирования производства мороженого в России.
«Повышение составило в районе 7–12% максимум», – уточнил Яшин. Однако он отметил, что примерно год назад отпускные цены на мороженое были повышены на 10–20%. «Это было вызвано тем, что с начала 2010 года цена на молоко, как цельное, так и сухое, обезжиренное, поднялась до 50–60%», – пояснил представитель союза мороженщиков.
由于原料和能源成本提高，2011年6月俄罗斯冰淇淋生产商将产品出厂价提高了7-12%。但是，此次原料和能源价格上涨低于2010年的水平，那时由于牛奶通胀价格上涨了10-12%。
据俄罗斯冰淇淋生产商协会总干事根纳季•亚申宣布，由于多种经济原因，及由于俄罗斯冰淇淋生产技术法规方面所发生的变化，冰淇淋生产商不得不从2011年6月起提高自己的产品价格。
此次提价最高为7-12%，但是，大约在一年前，冰淇淋的出厂价曾上涨了10-20%。俄罗斯冰淇淋生产商协会代表解释称，这是由于自2010年初时起，全脂牛奶、脱脂牛奶和奶粉的价格上涨了50-60%。
