А- Есть и другое правило этой диеты, а именно употреблять в пищу продукты, легко изменяющие свой химический состав. К таким продуктам относятся, например, мучное, продукты, приготовленные с большим содержанием масла, арахис, бобовые, мясные продукты, рыба. Но если эти продукты оказались просроченными — их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, в противном случае это может привести у диарее, рвоте, головокружению, галлюцинациям, и даже к раковым заболеваниям. Кроме того, это неизбежно ведет к преждевременному старению организма.
С- Аня, а вот еще одно немаловажное правило. На человеческий организм, по мнению китайской медицины, особенно вредное воздействие оказывает накипь, остающаяся после кипячения воды. Поэтому все наши чайные чашки и кружки, и особенно чайники для кипячения воды, после употребления надо тщательно промыть во избежание ядовитого осадка и налета.
А - Специалисты исследовали накипь и обнаружили, что на стенках немытых кружек и долго использовавшихся чайников для кипячения воды оседают такие вредные элементы, как ртуть, алюминий и даже мышьяк.
С- Вредное воздействие на организм человека оказывают и так называемые «кислые или окисляющиеся» жиры. Такие жиры содержатся, например, в масле, которое использовалось для жарки рыбы, креветок или мяса. Длительное хранение подобных продуктов ведет к окислительным процессам в химическом составе масла.
А- Дорогие друзья, приготовление продуктов на кипящем масле — вредно для здоровья! Многие китайские диетологи обратили внимание, что в Китае температура и сила огня плиты ровно наполовину выше, чем в Европе. Поэтому жарка на сильном огне приводит к тому, что в масле образуется бутадиен, то есть та гарь, которая присутствует в дыме.
С -«Долгое время дышите гарью и нарушение иммунной системы, а может быть и рак легких вам обеспечен!»--предупреждают китайские специалисты. Кстати, исследования показали, что при жарке наименее вредное воздействие оказывает арахисовое масло, чем подсолнечное, последнее выделяет бутадиена в 22 раза больше.
А- Ну и последний «фактор», по мнению китайских врачей, ведущий к преждевременному старению. Это, конечно же, спиртосодержащие напитки. Все в России, скорее всего, знают, но я повторю: злоупотребление алкоголя приводит к язве и циррозу печени, импотенции у мужчин, изменению молекулярного состава спермы, ну а у женщин-- ведет к бесплодию, нерегулярному менструальному циклу, фригидности и... старению.
С- Так, что, дорогие радиослушатели, давайте есть правильно, потребляя в пищу больше овощей. Давайте меньше пить, следить за своим здоровьем, особенно в «ключевое двадцатилетие»
А- И «Вечная молодость нам обеспечена!
