Не нужно отказываться от хлеба, однако следует выбирать цельнозерновой, со сложными углеводами, помогающими мозгу функционировать и повышающими уровень энергии. А красное мясо снабдит организм железом, без которого мы чувствуем себя усталыми и сонными. Но тут надо знать меру, ведь в таком мясе много жира.
Масса достоинств есть у куриных яиц: они являются источником высококачественного белка, у них низкая калорийность (78 калорий в одном яйце), они полезны для мозга (скажите спасибо витамину В4 в желтке) и для глаз (из-за лютеина в том же желтке).
