Один из императоров династии Цин (1636-1911гг.) Кан Си (1654-1722, царствующий с 1661 по 1722) во время своего правления не только достиг выдающихся успехов. Он также хорошо разбирался в традиционной медицине. Его советы о питании даже с современной точки зрения очень полезны для нашего здоровья.
Император Кан Си обращал особое внимание на ежедневное питание. Он выступал против того, что есть бесцельно, и настаивал на создании рационального режима питания.