Из-за аномальной жары в России погибло 10,7 млн гектаров сельхозплощадей. По данным Росстата, в июле цены на продовольствие увеличились на 0,4 проц, в противовес нулевому росту в июне. Люди испугались продовольственного кризиса и стали активнее закупать муку и крупы. Хлебопеки начали поднимать цены на продукт номер один в России.
В это время некоторые СМИ подхватили мысль о переходе России с пшеницы на рис, который в связи с рекордным урожаем скоро будет стремительно дешеветь. Однако аналитики утверждают, что климатические аномалии -- лишь повод, а не причина для повышения цен на продовольствие, и что спекулятивные наценки в скором времени снизятся сами по себе.
"Розничные торговцы утверждают, что из-за жары и засухи производители и оптовики пытаются выставить на все продукты цены на 15-20 проц выше, чем два-три месяца назад, а на наиболее ходовые /мука, сахар, соль, крупы/ -- на 30-100 проц выше в зависимости от региона", -- пишет журнал "Коммерсантъ-Власть". "Серьезно подорожала мука в Нижегородской, Московской, Тверской, Орловской областях, Республике Башкортостан, Чувашской Республике и других регионах", -- сообщает "Российская газета", ссылаясь на данные мониторинга Федеральной антимонопольной службы. "Жители столицы и Московской области уже почувствовали на себе "последствия засухи" -- хлеб в магазинах подорожал. В среднем на 12-15 проц, а на некоторые сорта -- и на все 30", -- подчеркивает издание. Повышение цен действительно имеет место, возражать по этому поводу становится все труднее.
"Однако этот рост имеет чисто спекулятивный характер, он не основан на фундаментальных факторах, -- пояснил Синьхуа глава пресс-службы Российского зернового союза Антон Шапарин. -- Люди скупают сейчас муку и крупы, но в скором времени они подешевеют. Засуха является не причиной, а лишь поводом для повышения продовольственных цен. Хлебопеки жалуются: "У нас подорожала мука". Но когда в прошлые годы цены на зерно обваливались, хлеб тем не менее рос. При этом стоит отметить, что доля зерна в формировании цены на буханку хлеба составляет всего 15 проц". А цены на муку сейчас даже снижаются. По данным РЗС, в этом сезоне рост цен на муку на два места отстает от роста цен на зерно, так что, по словам Шапарина, сложилась "аномальная" ситуация с формированием цен.
