Усики кукурузы полезны для красоты и похудения, так как они содействуют мочеиспусканию. Витамин Е, чем богата кукуруза, предотвращает возникновению морщины на коже. Причём попкорн считается одним из продуктов, помогающих похудению.

В кукурузе содержится глютаминовая кислота, что полезна для мозга.