中文简体 | 中文繁体 | English | |
Партнеры>Пров.Хэйлунцзян>Новости
Китайский Хого особенно популярен в Харбине
http://www.partnery.cn   2009-09-23 11:16:05

  По сообщениям Хэйлунцзянской службы новостей, дикие грибы отличаются высокой питательностью и калорийностью, могут быть особенно по вкусу вегетарианцам. Это одна из причин популярности китайского самовара (хого), который очень распространён в Харбине.

  Особенный и вкусный суп готовится из 20 с лишним видов диких грибов и любых других продуктов, в том числе из трёх: чёрной курицы, немолодой утки и черепахи.

  Суп китайского самовара Могу оригинальный, и имеет название «три супа». Первым называется суп, когда он только закипает, и его ешь. Затем режешь курицу на куски и кладешь их в кастрюлю. Когда суп во второй раз кипит, прибавляешь в свою чашку лук. Это второй суп. Если разные грибы становятся годными к употреблению, вычерпываешь крутой суп в чашку, в котором лук и кориандр.

  После трёх супов закладываются разные свежие грибы, и ты можешь пробовать их с водкой, которая делается из редких грибов. Грибы варятся долго, но не развариваются. Очень трудно описать вкус этого супа. Ещё можно варить мясо и овощи. Это тоже неплохо, что ты попробуешь пельмени и пирожки с начинкой Могу.

Автор :     Источник : Партнеры     Редактор : Би Сяохун
  Ссылки
В Харбине создан первый энергетический парк
В Харбине разработан протез руки человека последнего поколения
Центр изучения русского языка в Харбине
В Харбине нашли двух пауков «с человеческим лицом»
В Харбине разработан протез руки человека последнего поколения
В Харбине появилась новая форма и метод обучения в средней школе
В Харбине нашли двух пауков «с человеческим лицом»
В Харбине появился первый в Китае робот для точечной сварки весом в 165 килограммов
Первый конкурсный день в Харбине
В Харбине будут созданы трехмерные цифровые ландшафтные картины
Самое читаемое в течение суток
В Китае началось празднование Нового года
Уровень зависимости Китая от зарубежных поставок природного газа в 2013 году впервые превысил отметку в 30 проц
Ароматный аргуньский хлеб
Более 40 тонн мусора собрано с улиц Пекина после празднования традиционного китайского Нового года
Очерк: китайский праздник Весны в глазах российской молодежи
Здравствуй, Россия 20140420
Здравствуй, Россия 20140413

 Центральное телевидение Китая проведет трансляци...

 Документальные фильмы 19/04/2014 Музей Гугун (Серия 1)