Несмотря на самые холодные дни за окном, с наступлением нового года на пекинском рынке появился первый весенний чай - хайнаньский зелёный чай, называемый “первым китайским весенним чаем”. Стоимость полезного продукта этого года практически не превышает прошлогоднюю.
Первыми представлены на рынке два сорта зелёного чая “Хайнань Цуйло” и “Хайнань Шуйсянь”. Внешне чай “Хайнань Цуйло” кудрявый, изумрудного цвета, чрезвычайно ароматный, а вкус его - густой, свежий и приятный. Другой чай - “Хайнань Шуйсянь” - тонкий и прямой, серо-зелёного цвета. После того, как чай заливается кипятком, он пахнет ароматом каштана, а чайная жидкость становится изумрудной, чистой и прозрачной. По словам продавцов, хайнаньский чай «прилетел» с острова Хайнань в Пекин экспресс – почтой.
По мнению специалистов, в этом году на острове Хайнань устойчивый теплый климат при постоянном солнечном сиянии, в результате чего качество нынешнего раннего чая лучше по сравнению с прошедшими годами. В целях отличного сохранения вкуса чая, удобной транспортировки, эстетического подарка родным и друзьям, чай упакован в специальные пакеты, при этом его продажная цена составила 50 и 60 юаней за килограмм. Хотя стоимость чая одинакова по сравнению с прошлым годом, объем продажи значительно увеличился.
|