21. 03. /Партнёры/ В нынешнем году цена на зелёный чай Билочунь значительно повысится от 10% до 15%. А именно - наилучшее качество этого чая пользуется особой благосклонностью потребителей и стоимость его превысит порог 10 тысяч юаней за кг, что поставит рекорд в своей истории. Об этом сообщили 20 марта на пресс-конференции Туристического и культурного фестиваля зелёного чая Билочунь в пров. Сучжоу.

　В этом году из-за снежной стихии, официальная продажа сучжоуского чая Билочунь начнётся 20 марта, что позднее обычного срока более чем на полмесяца. По полученной в Сучжоуском обществе чая Билочунь информации, непогода не оказала никакого влияния на урожайность и качество чая Билочунь, которые в этом году значительно возросли.

　По сообщению, увеличение площади чайных плантаций Билочунь и научное их управление позволили чайным деревьям избежать повреждения от снежной стихии. При росте общей урожайности объём элитного чая невозможно уменьшится. С постепенным подъёмом температуры в пров. Сучжоу весенний чай поочерёдно и крупными партиями отдаётся на рынок и в конце марта поступит в продажу.

　Почему стоимость Билочунь так повысится, ведь урожайность его не уменьшится? По мнению руководителя Общества чая Билочунь пров. Сучжоу, ключевая причина повышения его цены заключается в повсеместном удорожании и увеличении стоимости рабочих сил. Он сказал, что начиная с тщательного отбора нескольких сотен тысяч нежных ростков и заканчивая многоуровневым оперативным процессом обжарки и обработки, получается лишь килограмм готового чая. Безусловно, слагаемые его стоимости будут весьма высоки.

　(Перевод: Чжан Цайся)