中文 English Русский 조선어
您当前的位置 : russian > В мире > Культура
В Душанбе отметили древний праздник персов и таджиков Мехргон
2022-10-18 10:36:39

  Выставка сельхозпродукции и народных ремёсел, танцы и песни. Так в Таджикистане отметили древний праздник в честь сбора урожая под названием Мехргон. Таджики не праздновали его более тысячи лет, и только в 2009-м году по инициативе президента Таджикистана Эмомали Рахмона традицию возродили. Как прошли торжества в этом году, расскажет наш специальный корреспондент в Таджикистане.

  Песни, которые любит каждый таджикистанец, звучат по всему Душанбе. Десятки концертов с участием народных артистов проходят в парках столицы с раннего утра. Ну и какой праздник без еды?

  Жительница Душанбе Гульнора Исоева: "Основных у нас пять блюд у нас на выставке. Это «аталла» с присутствием лапши, зелени, гороха и чака. Это кисло-молочный продукт".

  В одном из парков Душанбе накрыли праздничные столы, по-таджикски их называют «дастарханы». Работница детского сада Гульнора Исоева готовила блюда с ночи. Праздник урожая, говорит, обязательно должен быть изобильным.

  Жительница Душанбе Гульнора Исоева: "У всех своя фантазия. Поэтому, нас всегда приглашают. Мы украшаем, придумываем что-то, как бы стараемся удивить народ".

  А на эту выставку съехались фермеры со всех уголков Таджикистана. Овощи, фрукты, мед, зерновые, мясо и рыба. На выставке все, что выращивают в стране.

  Участница сельскохозяйственной выставки Мадина Абдуллоева: "Вот горный Ягнобский мёд. Есть горный и тавильдаринский мед. Это весенний мед, а это многолетний мед".

  Специальный корреспондент CGTN-Русский Анушервон Арипов: "Кульча, гирдача, чапоти, фатир, нон – это названия разных видов пшеничных лепешек в Таджикистане. Например, кулча – это такая маленькая хрустящая лепешка. Хлебобулочные изделия, самый востребованный продукт питания среди всех слоев таджикистанского общества и поэтому праздник урожая невозможно представить без этого разнообразия лепешек. Кстати, в стране 68 районов и городов и практически в каждом свои секреты приготовления хлеба. На праздничной выставке можно попробовать их все".

  Такие же выставки проходят во всех регионах страны. Возрожденный лишь в 2009 году древний праздник Мехргон уже стал неотъемлемой частью жизни современного Таджикистана. Главным организатором торжеств выступило Министерство сельского хозяйства.

  Представитель Минсельхоза Таджикистана Ёкуб Пирмухаммадзода: "Здесь в столичном парке имени Фирдоуси проходит выставка, на которой наши фермеры, приехавшие со всей страны, представили людям плоды своего труда. В этом парке сегодня, помимо выставки, прошли различные культурные, спортивные и развлекательные мероприятия. На выставке также были представлены народные ремесла Таджикистана, которые издревле практикует таджикский народ".

  С Мехргоном таджикистанцев поздравил и президент Эмомали Рахмон. Глава государства отметил, что страна должна наращивать производство сельскохозяйственной продукции для обеспечения продовольственной безопасности, эффективно использовать водные и земельные ресурсы и внедрять инновационные технологии в сельское хозяйство.

Автор :    Источник : CGTN    Редактор : Би Сяохун
Поделиться
ФОТО
  • С приближением Нового года в Китае цветочный рынок набирает обороты
  • История Амстердама ожила во льду на выставке
  • В Харбине открылся крупнейший в мире снежно-ледовый тематический парк
  • ЮНЕСКО включила праздник Весны в список нематериального культурного наследия /более подробно/