Замороженные мягкие груши, фирменное блюдо провинции Ганьсу на северо-западе Китая, становятся популярными по всей стране благодаря современным технологиям хранения и транспортировки.

　　В поселке Шичуан посажено более 450 гектаров грушевых деревьев, а ежегодный объем производства составляет 5 тыс. тонн.