Госсовет КНР опубликовал дополненный новыми наименованиями вариант Репрезентативного списка нематериального культурного наследия страны. В 5-ю партию из 185 наименований, в частности, вошел традиционный рецепт приготовления улиточной лапши "лосыфэнь".
Согласно данным Госсовета, данный список насчитывает в общей сложности 1 557 наименований.
Знаменитое блюдо города Лючжоу /Гуанси-Чжуанский автономный район, Южный Китай/ -- лючжоуская лапша "лосыфэнь", подаваемая в бульоне со специями, приготовленном на основе пресноводных улиток и свиных костей, еще называют "дуриановый суп" из-за резкого запаха.
Помимо лапши "лосыфэнь" в вышеуказанную партию наименований вошло искусство приготовления популярных по всей стране закусок из района Шасянь, который находится в провинции Фуцзянь /Восточный Китай/.
- Китайский повар приготовил лапшу длиной 1,7 километра
- Альтман готовит шаньсийскую лапшу: в ресторанах Китая трудятся роботизированные персонажи мультфильмов
- РК отзывает экспортируемую в Китай лапшу, в которой было выявлено канцерогенное вещество
- На седьмой день первого месяца по лунному календарю животные в Китае также едят лапшу
- Синьянский отель приготовил для находящихся в карантине хубэйцев их любимую горячую сухую лапшу
- Номинальный и реальный эффективный обменный курс Китая продолжал сокращаться в июне
- В Пекине выпущены памятные конверты, посвященные 70-летию установления дипотношений между Китаем и Россией
- Б. Джонсон вступил в должность премьер-министра Великобритании
- В правительстве Румынии произошли важные назначения
- Ливийцы должны играть ведущую роль в политическом процессе в Ливии -- китайский дипломат
- В первом полугодии отмечен значительный рост импорта в сфере трансграничной электронной торговли Китая
- Цветущие поля рапса в провинции Цинхай
- Китай обещает снисхождение к беглым преступникам, сдавшимся в руки правосудия
- Казахстанская авиакомпания Air Astana запустила рейсы по маршруту Алматы-Шанхай
- Национальный академический оркестр народных инструментов России имени Н. П. Осипова даст пять концертов в Пекине
- Запрет на вылов рыбы на реке Янцзы принес заметные промежуточные результаты
- В Китае вступили в силу руководящие принципы по борьбе с мошенничеством в сфере медстрахования
- Китай готовится к росту трансграничного пассажиропотока во время праздника Цинмин
- Сюнъаньская национальная климатическая обсерватория официально открыта
- В Китае объявили "желтый" уровень тревоги из-за сильного тумана
- Ключевой член транснациональной преступной группировки, занимавшейся азартными играми и мошенничеством, репатриирован из Камбоджи в Китай
