В первые дни зимы, когда в сельскохозяйственных работах наступает перерыв, фермеры из деревни Хуанцзячжуан поселка Шифо в районе Майцзи городского округа Тяньшуй /провинция Ганьсу, Северо-Западный Китай/ собираются, чтобы заготавливать особый местный сорт длинной лапши. Фотографии Синьхуа/Ма Сипин