Рынок общественного питания в Китае продолжал расти в 2018 году, в то время как провинция Шаньдун /Восточный Китай/ заняла лидирующее место в данном показателе среди 31 административной единицы провинциального уровня Китая, говорится в отраслевом докладе.

　В 2018 году доходы сферы общественного питания всей страны достигли 4,27 трлн юаней /около 621,67 млрд долларов США/, увеличившись на 9,5 проц. по сравнению с аналогичным показателем предыдущего года. Об этом свидетельствуют данные доклада Китайской гостиничной ассоциации.

　В прошлом году доходы сферы общественного питания провинции Шаньдун достигли 399,5 млрд юаней, что на 10,9 проц больше по сравнению с аналогичным показателем предыдущего года, сделав данную провинции крупнейшей по этому показателю во всей стране.

　Далее следуют провинции Гуандун /Южный Китай/, Цзянсу /Восточный Китай/ и Хэбэй /Северный Китай/, чьи доходы от сферы общественного питания превысили 300 млрд юаней.

　Провинция Сычуань /Юго-Западный Китай/, известная своим хого /китайским котлом-самоваром/, заняла в этом списке 6 место с доходом в 280,74 млрд юаней.

　Общий доход 10 крупнейших провинций по доходам сферы общественного питания составляет 66 проц от всей индустрии Китая, что закрепило их роль в качестве ключевого фактора развития рынка общественного питания страны.