В окрестностях города Шаосин /провинция Чжэцзян, Восточный Китай/ существует давний обычай готовить вино после рождения дочери и угощать им гостей на ее свадьбе. Поэтому вино получило название "Нюйэрхун", или "Свадьба дочери". В районе Шанъюй расположен винокуренный завод, где производится желтое рисовое вино с соблюдением традиционного рецепта, включающего почти 20 операций. Помимо древней технологии, здесь также хранится обычай изготовления вина "Нюйэрхун". Фотографии Синьхуа/Вэн Синьян