В День зимнего солнцестояния в городском уезде Хуанхуа провинции Хэбэй /Северный Китай/ принято есть мяньхуа -- приготовленные на пару фигурные изделия из теста.

　Мяньхуа бывают в форме рыбок, персиков, денежных башмачков, животных-символов китайского гороскопа.

　В 2009 году хуанхуаская технология производства мяньхуа была включена в список нематериального культурного наследия провинции Хэбэй.