Фьючерсные операции на яблоки начались в четверг на Чжэнчжоуской товарной бирже. Это первые фьючерсы на свежие фрукты в мире.

　По сообщению, такой старт поможет крестьянам и предприятиям по выращиванию яблок избежать производственных рисков.

　Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем яблок. В последние 10 лет стабильно увеличивался объем производства яблок, и расширялась площадь плантаций. В 2014 году объем производства этого вида фруктов превысил отметку в 40 млн тонн, в 2016 году он достиг 43,88 млн тонн, составив 57 проц. мирового показателя.