Кунжутное печенье с ореховой вставкой из Наньтуна
2017-11-10 09:47:55
Кунжутное печенье с ореховой вставкой -- традиционное кондитерское изделие города Наньтун провинции Цзянсу /Восточный Китай/.
Это печенье изготавливается из ароматного клейкого риса с добавлением белого сахара, кунжута и со вставкой из грецких орехов. Процесс выпечки состоит из 10 с лишним операций.
Изделие имеет форму прямоугольной пластинки, в центре которой находится похожая на бабочку ореховая вставка. Ароматное, рассыпчатое печенье оставляет долгое послевкусие.
В 2011 году технология изготовления наньтунского кунжутного печенья с вставкой из грецких орехов была включена в список нематериального культурного наследия города Наньтун.
Автор : Источник : Агентство Синьхуа Редактор : Чжи Вэй
САМЫЕ ЧИТАЕМОЕ
- Номинальный и реальный эффективный обменный курс Китая продолжал сокращаться в июне
- В Пекине выпущены памятные конверты, посвященные 70-летию установления дипотношений между Китаем и Россией
- Б. Джонсон вступил в должность премьер-министра Великобритании
- В правительстве Румынии произошли важные назначения
- Ливийцы должны играть ведущую роль в политическом процессе в Ливии -- китайский дипломат
- В первом полугодии отмечен значительный рост импорта в сфере трансграничной электронной торговли Китая
- Цветущие поля рапса в провинции Цинхай
- Китай обещает снисхождение к беглым преступникам, сдавшимся в руки правосудия
НОВОСТИ
- Срочно: США "сейчас начнут ударять по земле" в борьбе с наркокартелями -- Д. Трамп
- Посол КНР отверг протест Японии по поводу контроля за экспортом товаров двойного назначения
- "Синопек" и Китайская национальная группа авиационного топлива осуществят реорганизацию
- Центральный паритетный курс юаня к доллару США укрепился на 69 базисных пунктов
- Китай усилит контроль за качеством сухих молочных смесей для младенцев
- В 2025 году через КПП Хоргос прошло 9 882 грузовых поезда Китай-Европа/Центральная Азия
- В городе Суйфэньхэ зафиксирован бум въездного туризма по случаю Нового года
- В 2025 году в Китае было совершено более 4,5 млрд ж/д пассажирских поездок












