Кунжутное печенье с ореховой вставкой из Наньтуна
2017-11-10 09:47:55

Кунжутное печенье с ореховой вставкой -- традиционное кондитерское изделие города Наньтун провинции Цзянсу /Восточный Китай/.
Это печенье изготавливается из ароматного клейкого риса с добавлением белого сахара, кунжута и со вставкой из грецких орехов. Процесс выпечки состоит из 10 с лишним операций.
Изделие имеет форму прямоугольной пластинки, в центре которой находится похожая на бабочку ореховая вставка. Ароматное, рассыпчатое печенье оставляет долгое послевкусие.
В 2011 году технология изготовления наньтунского кунжутного печенья с вставкой из грецких орехов была включена в список нематериального культурного наследия города Наньтун.
Автор : Источник : Агентство Синьхуа Редактор : Чжи Вэй
САМЫЕ ЧИТАЕМОЕ
- Номинальный и реальный эффективный обменный курс Китая продолжал сокращаться в июне
- В Пекине выпущены памятные конверты, посвященные 70-летию установления дипотношений между Китаем и Россией
- Б. Джонсон вступил в должность премьер-министра Великобритании
- В правительстве Румынии произошли важные назначения
- Ливийцы должны играть ведущую роль в политическом процессе в Ливии -- китайский дипломат
- В первом полугодии отмечен значительный рост импорта в сфере трансграничной электронной торговли Китая
- Цветущие поля рапса в провинции Цинхай
- Китай обещает снисхождение к беглым преступникам, сдавшимся в руки правосудия
НОВОСТИ
- Бизнесмены Хабаровска готовятся к участию в Харбинской ярмарке с 17 по 21 мая
- Китайские инвестиции стали "незаменимым двигателем" экономического роста Венгрии -- В. Орбан
- В Китае скончалась еще одна выжившая в Нанкинской резне, в живых осталось лишь 26 уцелевших очевидцев трагедии
- Китай всегда твердо поддерживает миротворческую деятельность ООН -- министр обороны КНР
- Ж/д пассажиропоток в период с января по апрель 2025 года в Китае достиг рекордного показателя
- Синьцзян расширит доступ на свой рынок для высококачественной продукции из стран Центральной Азии
- Международная выставка строительной техники открылась в Центральном Китае
- Более 20 медиков из стран Центральной Азии прошли обучение лечению туберкулеза в СУАР