Кунжутное печенье с ореховой вставкой из Наньтуна
2017-11-10 09:47:55
Кунжутное печенье с ореховой вставкой -- традиционное кондитерское изделие города Наньтун провинции Цзянсу /Восточный Китай/.
Это печенье изготавливается из ароматного клейкого риса с добавлением белого сахара, кунжута и со вставкой из грецких орехов. Процесс выпечки состоит из 10 с лишним операций.
Изделие имеет форму прямоугольной пластинки, в центре которой находится похожая на бабочку ореховая вставка. Ароматное, рассыпчатое печенье оставляет долгое послевкусие.
В 2011 году технология изготовления наньтунского кунжутного печенья с вставкой из грецких орехов была включена в список нематериального культурного наследия города Наньтун.
Автор : Источник : Агентство Синьхуа Редактор : Чжи Вэй
САМЫЕ ЧИТАЕМОЕ
- Номинальный и реальный эффективный обменный курс Китая продолжал сокращаться в июне
- В Пекине выпущены памятные конверты, посвященные 70-летию установления дипотношений между Китаем и Россией
- Б. Джонсон вступил в должность премьер-министра Великобритании
- В правительстве Румынии произошли важные назначения
- Ливийцы должны играть ведущую роль в политическом процессе в Ливии -- китайский дипломат
- В первом полугодии отмечен значительный рост импорта в сфере трансграничной электронной торговли Китая
- Цветущие поля рапса в провинции Цинхай
- Китай обещает снисхождение к беглым преступникам, сдавшимся в руки правосудия
НОВОСТИ
- Китай призывает Европарламент не посылать ошибочный сигнал силам, ратующим за "независимость Тайваня" -- МИД КНР
- Китай выражает решительный протест в связи с ошибочными высказываниями премьер-министра Японии о Тайване -- МИД КНР
- В январе-октябре 2025 года объем импорта и экспорта через КПП Эрэн-Хото на китайско-монгольской границе превысил 37,34 млрд юаней
- За два года действия взаимного безвиза пассажиропоток между Китаем и Казахстаном через КПП Синьцзяна превысил 4,64 млн человеко-раз
- На 8-м CIIE заключены предварительные договоры на сумму 83,49 млрд долларов
- Зов неба - к юбилею ВВС НОАК
- Си Цзиньпин поздравил Алассана Уаттару с переизбранием на пост президента Кот-д'Ивуара
- Власти Китая обнародовали перечень мер по стимулированию частных инвестиций












