Кунжутное печенье с ореховой вставкой из Наньтуна
2017-11-10 09:47:55
Кунжутное печенье с ореховой вставкой -- традиционное кондитерское изделие города Наньтун провинции Цзянсу /Восточный Китай/.
Это печенье изготавливается из ароматного клейкого риса с добавлением белого сахара, кунжута и со вставкой из грецких орехов. Процесс выпечки состоит из 10 с лишним операций.
Изделие имеет форму прямоугольной пластинки, в центре которой находится похожая на бабочку ореховая вставка. Ароматное, рассыпчатое печенье оставляет долгое послевкусие.
В 2011 году технология изготовления наньтунского кунжутного печенья с вставкой из грецких орехов была включена в список нематериального культурного наследия города Наньтун.
Автор : Источник : Агентство Синьхуа Редактор : Чжи Вэй
САМЫЕ ЧИТАЕМОЕ
- Номинальный и реальный эффективный обменный курс Китая продолжал сокращаться в июне
- В Пекине выпущены памятные конверты, посвященные 70-летию установления дипотношений между Китаем и Россией
- Б. Джонсон вступил в должность премьер-министра Великобритании
- В правительстве Румынии произошли важные назначения
- Ливийцы должны играть ведущую роль в политическом процессе в Ливии -- китайский дипломат
- В первом полугодии отмечен значительный рост импорта в сфере трансграничной электронной торговли Китая
- Цветущие поля рапса в провинции Цинхай
- Китай обещает снисхождение к беглым преступникам, сдавшимся в руки правосудия
НОВОСТИ
- Красноярцы выиграли международный турнир по чир спорту в Харбине
- Юные российские артисты завершили культурный обмен в Дацине
- В Харбине создан крупнейший в мире предохранительный клапан для ГЭС
- Открыт регулярный авиамаршрут Гуанчжоу — Харбин — Владивосток
- Порты Хэйлунцзяна завершили зимнюю трансграничную навигацию по льду
- Первый тур футбольной лиги среди городов Северо-Востока Китая стартует 23 мая
- Казахстанская авиакомпания Air Astana запустила рейсы по маршруту Алматы-Шанхай
- Национальный академический оркестр народных инструментов России имени Н. П. Осипова даст пять концертов в Пекине












