8 сентября (9月8日) Поднебесная встречает Белые росы (Байлу) – один из сезонов традиционного китайского календаря. В этот сезон по ночам становится довольно прохладно, а на утро стоят густые туманы. Китайцы встречают этот сезон сбором осеннего урожая чая – он не такой освежающий, как весенний, но и не дает горчинки как летний. Особенно “чай Белых рос” любят старики. В этот сезон также готовят рисовое вино, которое в народе называют “вином земли”.

　　中国迎来中国农历节气之白露。此节气的晚上相当凉爽，而早上却是浓雾笼罩。每逢白露，中国人会收秋茶，秋茶不似春茶那么清新，也不似夏茶那么苦涩。老人们特别喜欢“白露茶”。每逢白露，人们会酿制米酒，民间称之为“大地之酒”。