豆油 соевое масло;бобовое масло
         　　胡椒面 молотый перец
         　　花生油 арахидное масло
         　　大料；茴香子 бадьян;звездчатый анис
         　　菜子油 суренное масло
         　　干辣椒 сухой перец
         　　棉子油 хлопковое масло
         　　桂皮 коричная кора;корица
         　　葵花籽油 подсолнечное масло
         　　桂花 душистый османтус
         　　橄榄油 оливковое масло
         　　蒜 чеснок
         　　椰子油 кокосовое масло
         　　葱 лук
         　　猪油 сало
         　　姜 имбирь
         　　沙拉油 провансаль;майонез
         　　茴香 укроп
         　　蚝油 устричное масло;<хаою>
         　　蜂蜜 мед
         　　人造黄油；代黄油 маргарин
         　　咖哩 карри
         　　花生酱 арахидный джем
         　　芥末 горчица
         　　淀粉 крахмал
         　　味精 вкусовой порошок;вкусовая приправа《Вэйцзин》
         　　发酵粉 сухие дрожжи
         　　薄荷 мята
         　　香精 эссенция
         　　胶料 желатин