21 марта (3月21日) По китайским народным поверьям, во второй день второго месяца по лунному календарю (в нынешнем году он приходится на 21 марта) “Дракон поднимает голову”. В этот день совершаются подношения небесному Дракону, люди просят у него ниспослать дождь для обильного урожая. В небо запускают множество воздушных змеев, повсюду устраиваются знаменитые танцы драконов. О появлении праздника существует легенда: небесный владыка заточил Дракона в горе, наказав, что тот не сможет выйти на свободу, пока золотой боб не даст побегов. Узника спасли люди, которые приготовили воздушную кукурузу и стали взывать к Небу: “Смотрите-ка, золотой боб раскрылся!” С тех пор на этот праздник традиционным блюдом стал именно попкорн, а дракон в благодарность за помощь, дарует людям дождь.

　据中国民间信仰，农历二月初二(今年的3月21日)是“龙抬头”。这一天，人们祭祀龙神，祈求雨水普降，五谷丰登。天空中放飞着许多风筝，到处举行着著名的舞龙表演。关于节日的出现有这样一个传说：天庭统治者将龙囚禁在山上作为处罚，直到金豆发芽才予以释放。人们用爆米花拯救了龙，并向天空高喊：“看啊，金豆发芽了！”从那时起，爆米花就成了这个节日的传统食物，而龙为了感谢人们的帮助赐予降雨。