主食основные продукты питания

　点心пирожное;кондитерское изделие

　面条лапша

　汤面суп-лапша

　炒面поджаренная лапша

　挂面вермишель;сухая лапша

　炸酱面лапша с бобовым джемом

　打卤面лапша с подливой(подливкой)

　担担面сычуанская лапша

　米粉рисовый порошок

　米汤рисовый отвар

　粉丝крахмальная вермишель;бобовая вермишель

　米饭рис

　炒饭жареный рис;запеканка из риса

　稀饭；粥каша;крупяная похлебка

　小米粥пшенная каша

　大麦粥ячменная каша

　玉米面粥каша из кукурузной муки;мамалыга

　豆浆соевое молоко;соевый отвар

　馒头пампушка

　花卷слоеная(витая)пампушка;пампушка-завитушка

　银丝卷пампушка сладкая паровая

　蜂糕пампушка паровая медовая;ноздреватый бисквит

　蒸饼паровая лепешка

　千层饼сладкий пирог

　荷叶饼；烙饼лепешка

　馅饼фаршированная лепешка

　炒饼поджаренная лепешка

　烧饼лепешка

　烧麦пирожки из заварного теста(паровые)

　锅贴жареные пельмени

　油条жареный соленый хворост

　油饼жареная лепешка

　麻花жареный крендель

　包子пирожки

　水晶包пирожок с сахаром и салом

　豆沙包пирожок с фаршем из крахмала красного гороха

　饺子пельмени

　饺子皮кожица из муки для пельменей

　饺子馅начинка для пельменей

　馄饨бульон с ушками

　元宵юаньсяо

　八宝饭рисовый пудинг

　杏仁豆腐творог из лущеных косточек обрикоса

　拔丝苹果яблоко в карамели

　拔丝山药китайский ямс в карамели

　核桃酪желе из грецких орехов

　豌豆黄гороховые пирожки

　枣泥饼пирожки с фаршем из фиников

　月饼пряник《Луна》；лунная лепешка

　羊角酥рожок

　粽子голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы

　春卷блинчики

　玉米花жареные кукурузные зерна

　炸糕пончики