ЕДА
Удивительным образом малайцы умудрились привнести в свое национальное меню культовые блюда всех стран Юго-Восточной Азии и изменить их до неузнаваемости. Китайская лапша, японские суши, индийский острый рис с соусом карри, тайский "Том Ям" - на знаменитой гастрономической улице Джалан-Алор чего только ни подают под малайским соусом. Кстати, этот самый традиционный соус с весьма специфическим вкусом малайцы любят добавлять в овощные блюда и фруктовые салаты - российскому обывателю он может показаться настолько непривычным, что распознать вкус самих фруктов не будет уже никакой возможности.
К слову, о фруктах - это малайская гордость. Дешевые и всегда свежие, фрукты в Куала-Лумпуре подаются к любому столу, будь это индийская закусочная, китайская чайная или японский ресторан.
Что касается традиций, то первенство местные жители отдают блюдам из риса, в частности, рис в кокосовом молоке готовится в каждой семье. "Нет риса - нет силы", - говорят малайцы. В добавление к рису может пойти все что угодно: от овощей до морепродуктов. Любимые малайцами сладости из риса и кокоса также являются отличительной особенностью восточной кухни, познакомиться с которой возможно как в респектабельных ресторанах, так и на улицах. Местные повара на Джалан-Алор ловко обжаривают морепродукты и мясо на шпажках в течение пары минут, шашлычки получаются очень вкусные.
Если душа лежит не только к экзотическим блюдам, но и требует своеобразной обстановки, можно наведаться в Dining In the Dark, где еду поглощают в кромешной темноте. Впрочем, ресторан примечателен не одной лишь атмосферой, обслуживание и качество питания также впечатляют. Находится ресторан на улице Changkat Bukit Bintag, в паре шагов от одноименной станции метро. Для тех, кто, напротив, не мыслит прием пищи без визуальной составляющей, подойдет ужин в ресторане Sri Angkasa. Расположено заведение на вращающейся платформе в телебашне "Менара" на высоте 270 м. Посетители Sri Angkasa отмечают качество блюд и особенно жалуют ресторан в вечернее время, когда город утопает в огнях. Шведский стол, средний счет составляет 70 долл. за посещение.
Куала-Лумпур богат на выбор жилья и предлагает варианты на любой вкус и кошелек: от копеечных хостелов или проживания "в семье" до фешенебельных отелей в центре города с видом на башни "Петронас".
Победителем Traveller’s Choice 2014 в Куала-Лумпуре признан отель Shangri-La Kuala Lumpur. Отель удобно расположен в центре города и десяти минутах ходьбы от упомянутых башен, в то же время до железнодорожного вокзала можно добраться за 20 минут, а до аэропорта - за 45.
Как и полагается всякому пятизвездочному отелю, Shangri-La Kuala Lumpur располагает стильными номерами с окнами во всю стену, бассейном, тренажерным залом, бесплатным интернетом и набором ресторанов для гурманов. Стоимость проживания начинается от 200 долл. за ночь.
В качестве альтернативы можно выбрать Best Western Premier - недавно построенный, он понравится всем любителям европейского комфорта: номера-студии отделаны "с иголочки", вид с верхних этажей и зоны бассейна на город открывается великолепный, персонал вежливый и готовый всегда прийти на помощь, например, в случае, если в номере нет переходника для европейского типа розеток. К слову, розетки в Малайзии особенные, поэтому лучше заранее озаботиться покупкой адаптера.
До отеля удобно добираться от станции KL Sentral, Старый город также находится в минутной доступности. Стоимость двухкомнатной уютной студии с отдельной спальней составит менее сотни долларов за ночь.
Для тех, кому хочется лицезреть главную достопримечательность Куала-Лумпура из окна на близкой дистанции, подойдет расположенный в трех минутах от KLCC Corus Hotel Kuala Lumpur. Отель выигрывает за счет соседства с башнями "Петронас", обильных завтраков и вежливого персонала. Здесь есть бассейн, небольшой тренажерный зал и сауна, по вечерам в лобби играет живая музыка. Несколько лет подряд в гостинице проходит конкурс "Мисс Малайзия". Стоимость номера начинается от ста долларов.
Малайцы прекрасно осознают всю важность комфортного перемещения как для жителей Куала-Лумпура, так и для гостей города. Именно поэтому неподалеку от столицы строятся города-спутники, куда переезжают административные учреждения и офисы многих корпораций, чтобы освободить город от пробок. Дороги в Малайзии хорошие, несмотря на левостороннее движение, можно спокойно арендовать машину и отправляться исследовать страну самостоятельно. Что касается автотранспорта в самом Куала-Лумпуре, можно отметить, что подобное перемещение по городу часто бывает затруднительно в связи с загруженностью дорог, хоть и не сравнимой с московской, но тем не менее имеющей место. Проезд на такси в Куала-Лумпуре не очень дорогой, но предварительно нужно договориться с водителем об оплате по счетчику.
Экскурсионный автобус Hop On - Hop Off охватывает 70 достопримечательностей, на каждой из 22 остановок можно выйти, погулять вокруг приглянувшегося места и, сев на следующий, отправиться далее по маршруту.
В Куала-Лумпуре полностью автоматизированные, англоязычные и не шибко хитрые в использовании системы продажи билетов на городской транспорт, которые существенно облегчают жизнь туристам и местным жителям.
Электрички KTM Komuter ходят раз в 25 минут днем и раз в 15 минут утром и вечером, пересекая весь город. Минимальная стоимость билета - 1 RM, но в зависимости от расстояния может вырастать в разы. Открывается и закрывается чуть раньше, чем "легкое" метро - в 5:30 и 22:30 соответственно. Вагоны розового цвета предназначены только для женщин, что в порядке вещей в мусульманской стране.
Главным пересадочным узлом в Куала-Лумпуре является станция KL Sentral, где сходятся все маршруты. Отсюда же можно уехать в аэропорт KLIA электричками KTM Komuter или аэроэкспрессом KLIA Ekspres всего за 28 минут без остановок или KLIA Transit за 36 минут с тремя остановками. До аэропорта LCCT, где приземляются все лоукостовые перевозчики и главный лоукост Малайзии – AirAsia, также осуществляется транзит от KL Sentral, но не поездами, а автобусами. Кстати, AirAsia –- самый легкий и быстрый способ добраться из столицы до излюбленных курортов Малайзии: Лангкави, восточного побережья, острова Борнео. Туристам, предпочитающим пляжный отдых, обычно хватает нескольких дней для осмотра Куала-Лумпура, после чего душа требует солнца и моря.
