Ингредиенты:
300 гр. свиной грудинки
растительное и кунжутное масло
четыре чайные ложки рисового вина
две столовые ложки соевого соуса
фужу по вкусу
сахар по вкусу
зелень
Приготовление:
1. Замороженную грудинку порезать ломтиками
2. Приготовить соус: смешать рисовое вино и соевый соус
3. Грудинку залить соусом, плотно прикрыть крышкой. Мариновать полчаса в холодильнике.
4. На раскаленную сковороду добавить немного масла, жарить грудинку до появления золотистого цвета, добавить фужу, кунжутное масло и сахар.
