您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски

«Гунбао цзидин»(«Жареные кусочки курицы »)

http://www.partnery.cn  2014-07-10 10:35:02

 

 5. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Нарезать острый красный перец кругами.

 

6. Нагреть сковороду и налить растительное масло, раскалить. Положить кубики куриных окорочков и жарить на большом огне, пока не изменится их цвет. Откинуть на тарелку. 

 

7. Положить измельченный имбирь, чеснок, и нарезанный перец в сковороду, обжарить до появления аромата. 

 

 8. Положить огурцы, нарезанные кубиками и обжаривать 1 минуту.

  

 9. Положить кубики куриных окорочков и обжаривать 1 минуту.

  

 10. Влить в сковороду смесь, которую получаем на 3-м этапе, быстро прожарить на большом огне помешивая все содержимое, пока соус не впитается, погасить огонь.

 

 11. Положить жареный лущеный арахис и прожарить. Блюдо готово!

 

Автор :     Источник :Журнал <<Китай>>     Редактор :Чжан Цайся
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>