Бело-Оризонте — город в центре страны, в регионе с развитой промышленностью и сельским хозяйством. Именно эта область считается центром производства бразильской традиционной водки из сахарного тростника — кашасы.
Что делать: обойти красивый исторический центр начала ХХ века с несколькими интересными музеями и старинным центральным рынком. Обязательно попробовать традиционную кухню штата Минас (черная фасоль, свинина, мука из маниоки), запить несколькими из множества сортов кашасы! Приобщиться к бразильскому современному искусству в парке Иньотим знаменитого ландшафтного дизайнера Бурле Маркса, коллекция которого расположена под открытым небом.
