Фестиваль Дуаньу в Китае - это время приготовления "цзунцзы", гонок на драконьих лодках и подарочных мешочков с благовониями. Однако в Шанхае в этом году решили отойти от традиций и отпраздновали повод в совершенно необычном стиле... В стиле первого свидания.
Как известно, "цзунцзы" - это комочки клейкого риса с разной начинкой, завернутые "пирамидкой" в бамбуковые или тростниковые листья. Но то, что вы сейчас видите, совсем не похоже на традиционные приготовления к празднику Дуаньу. По правилам этого необычного кулинарного состязания, участники должны приготовить "цзунцзы" используя только .... одну руку. Поэтому выполнять задание удобнее в парах. Позже каждую "аппетитную пирамидку" тестирует жюри. У кого меньше "брака" - тот и выиграл.
Чжэн Хуажун, Участник конкурса:
"Это очень сложно. Я двумя руками еле справляюсь. А здесь нужно работать одной! Это самое сложное, что мне когда-либо доводилось делать".
Как оказалось на практике, 70 процентов участников состязания не знали, как готовить "цзунцзы". Поэтому начинающим кулинарам организаторы выдавали видеоуроки с пошаговым приготовлением рисовых треугольников... и час, чтобы поближе узнать друг друга. Впоследствии это помогало делу спориться.
Ван Сюйци, Участник конкурса:
"Здесь очень интересно. Обычно я на подобные фестивали не хожу. Но в этот раз дома не усидел, чему очень рад. У меня появилось много друзей!"
Луо Гунфу, Участник конкурса:
"А я хотел найти здесь подружку. И, похоже, у меня получилось. Хотя я до сих пор не понимаю, как готовить "цзунцзы".
Для многих одиноких сердец совместная готовка "рисовых треугольников" стала поистине судьбоносной.
Ли Цзянь, Центр искусства и культуры района Пудун:
"Не все смогли прийти на фестиваль со своей парой. Мы, со своей стороны, построили своего рода площадку для коммуникации. Не секрет, что молодые люди сегодня очень заняты и личную жизнь отодвигают на второй план. Мы надеемся исправить эту ситуацию".
Китайские психологи считают, что массовые праздники для первого знакомства подходят лучше, чем "скоростные свидания" или "свидания вслепую". В непринужденной атмосфере люди не стесняются друг друга и быстрее раскрываются.
