Главный ресторан курорта - Beau Champ. На кухне колдует молодой французский шеф Тьерри Папилье, который открывает секреты кухни острова, не забывая привнести в свои гастрономические творения ноты французских блюд. Местные и привезенные деликатесы подаются в сочетании с французскими продуктами самого высокого качества и дополняются выбором из двух сотен сортов прекрасных вин со всего света. Особого внимания заслуживают стейки и рыба на гриле.
Итальянский ресторан Acquapazza (в переводе с итальянского - «сумасшедшая вода») пользуется большой популярностью у гостей курорта, поэтому столик лучше забронировать заранее. Звездой заведения является молодой итальянский шеф-повар Фабио Куарта, которого то и дело приглашают в зал, чтобы лично выразить ему восхищение и поблагодарить за вкусный ужин. Чем больше хвалят этого скромного парня, тем румянее от смущения становятся его щеки, тем больше он говорит об итальянской кухне и продуктах, которые использует в приготовлении своих блюд. В общем, гости счастливы. Здесь очень вкусно все, но непременно стоит попробовать пиццу с пармезаном и трюфелем, а также сорбет из базилика с черным перцем и оливковым маслом.
У бассейна работает Bambou-бар, где представлен паназиатский фьюжн с характерными блюдами маврикийской, индийской, тайской, индонезийской и японской кухни, а в гольф-клубе открыт ресторан The Big Easy с великолепным видом на поле и живописную лагуну.
Неподалеку от основного вестибюля находится бар O, из которого открывается чудесный вид на воду и остров Иль О Шат - тем приятнее выпить здесь коктейль перед ужином или встретиться за дижестивом. Каждый вторник в 17 часов сюда приезжает руководство курорта, чтобы в неформальной обстановке пообщаться с гостями и лично узнать их впечатления от каникул. Найти причины для недовольства практически невозможно, поэтому от отдыхающих можно услышать лишь пожелания - подчас своеобразные. Например, некоторые хотят меньше влажности или больше солнца.
Стоимость проживания на виллах Four Seasons Resort Mauritius стартует от 520 евро в сутки на базе завтраков. При желании можно оформить проживание по системе HB и FB. Кроме того, сеть гостиниц Four Seasons регулярно устраивают промоакции, и при оплате трех ночей еще две гости получают в качестве комплимента.
Все отдыхающие могут бесплатно пользоваться любым оборудованием на пляже (включая катамараны, экипировку для каякинга и виндсерфинга, вейкборда), брать в аренду велосипеды для активных прогулок, а также играть в гольф - отдельно оплачиваются только услуги профессионального тренера и прокат клюшек.
