«Турандот»
Веранда «Турандот» — настоящий Лазурный Берег в центре Москвы: расположение на крыше старинного особняка, винтажные фонтаны с мраморными наядами, ажурные парковые колонны. Одна из главных новинок летнего меню — свежие холодные чаи. Шеф-повар Дмитрий Еремеев советует обратить пристальное внимание на гаспачо с крабами и салаты — с обжаренной грушей и молодым козьим сыром и со свеклой и сырным мороженым. Два блюда, гаспачо и шербет из маракуйи, официанты будут готовить прямо у стола гостей с использованием жидкого азота.
